Recette du mélange gingembre, oignon, ail et citron
Ingrédients
1 morceau de gingembre frais (3 à 4 cm)
1 oignon moyen (rouge ou blanc)
3 gousses d’ail
Le jus de 2 citrons frais
Préparation
Lavez soigneusement tous les ingrédients.
Épluchez le gingembre et râpez-le finement.
Épluchez l’oignon et les gousses d’ail, puis coupez-les grossièrement.
Placez le tout dans un mixeur avec le jus de citron.
Mixez jusqu’à obtenir une texture homogène.
Versez dans un bocal en verre hermétique.
Conservation
Au réfrigérateur
Jusqu’à 7–10 jours
Mode de consommation
1 cuillère à café par jour
De préférence :
le matin à jeun ou
le soir avant de dormir
Conseils
Commencer par une demi-cuillère si vous êtes sensible.
Ne pas dépasser la dose recommandée.
Faire une pause d’une semaine après un mois d’utilisation.
Précautions
Déconseillé en cas de brûlures d’estomac, reflux ou estomac sensible.
Ne remplace pas un traitement médical.